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広東料理 龍天門
ウェスティンホテル東京(2F)目黒区三田1-4-1. 東京都, 153-8580 日本

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営業内容変更のお知らせ

ウェスティンホテル東京は、お客様、ならびに従業員の安全とウェルビーイングを常に最優先に考えています。現在、館内の施設において、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、営業時間及び内容を変更しております。

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広東料理 龍天門

龍天門の象徴である個性的な門と中央ホールの天井に広がる龍のモチーフはそのままに、龍天門の本質は大切にしながらも、中国建築を現代的にし、金色と紫色を使った漆塗り仕上げの洗練された豪華なインテリアへと生まれ変わった龍天門。
カーペットのダイナミックな雲のモチーフなど、"龍の宮殿"をイメージした荘厳なダイニングホールや、中庭をイメージしたホワイエと、古代中国文化の王宮を思わせる高級感漂う空間でゆったりとお食事をお楽しみいただけます。

広東料理レストラン 龍天門総料理長 和栗邦彦

龍天門総料理長:和栗邦彦(わぐりくにひこ)

広東料理一筋30年の求道派。本場香港で修業を積み、ラグジュアリーホテルの料理長などを経て龍天門に就任。モダンなエッセンスを加味した広東料理の神髄をご披露します。

和栗が自ら調合した特製カレースパイスを使った、鮑のオーブン焼きポルトガル風、鮮魚のセイロ蒸し特製ソースなど、オリジナリティに溢れたお料理をご注文いただけます。


季節のメニュー

特製旧正月おせち 盆菜(プンチョイ)

特製旧正月おせち 盆菜(プンチョイ)

2023年1月22日(日)~1月31日(火)

干し鮑や海老、牡蠣やナマコなど、12種類の縁起の良い食材を贅沢にお楽しみいただける旧正月のおせち料理「盆菜(プンチョイ)」をお鍋付きでテイクアウトでご用意いたします。広東料理の神髄を余すところなく表現しながら創造性あふれる料理をご提供する「龍天門」ならではの春節を祝う鍋料理で、華やかなお祝いのひとときをお楽しみ下さい。

料金:35,800円 2名様分 追加1名様につき17,900円

盆菜(プンチョイ)テイクアウト ※限定30食
予約期間:~2023年1月17日(火) 21:30
お引渡し日時:2023年1月21日(土)11:00~21:30

料金: 28,800円 2名様分
お支払い方法:店頭にて現金・クレジットカード
※テイクアウト用の鍋とともにご提供いたします
※配送は承っておりません

お問い合わせ・ご予約:03-5423-7787

土鍋フェア

2023年2月2日(木)~3月31日(金)

寒い季節に最適な熱々料理を満喫できる「土鍋フェア」を開催。小さな土鍋でサーブされる香港のローカルフード「煲仔(ボウジャイ)」にインスパイアされた土鍋料理を、アラカルトでお楽しみいただけます。
今年は3種類の新作を含む龍天門オリジナルの土鍋をご提供。新作『五目餡かけおこげ』は、厳選したホタテや海老などの海鮮と野菜を使った熱々の餡をおこげにまとわせた贅沢な土鍋料理です。『鶏肉とサトイモのココナッツミルク煮込み』 と『牛バラ肉と大根の水炊き 潮州風』も、熱々でお召し上がりいただきます。
料理長和栗 邦彦が香港の味に洗練のエッセンスと技を加えて仕上げた個性的な土鍋料理を、存分にご堪能ください。

料金: 3,500円~

ご予約はこちら:03-5423-7787

龍天門点心コース

熱々の湯気が立ち上がる点心をはじめ、野菜料理やシェフお薦め麺飯など、厳選した食材をつかった洗練された広東料理をご賞味いただく点心ランチコースをご提供しています。
本場の香港飲茶の味わいをお楽しみください。

ランチメニューの詳細はこちら

※週ごとに該当メニュー(A・B・C)が変わります

 

ご予約はこちら:03-5423-7787

龍天門 特選水出し中国銘茶 ワゴンサービス

龍天門 特選水出し中国銘茶 ワゴンサービス

 特選水出し中国銘茶のワゴンサービスを開始しました。世界遺産「黄山」と「武夷山」の奥深くにある茶園から届けられた銘茶を、存分にお楽しみください。清々しく華やかで甘い香りが特徴の「凍頂烏龍」や、緑茶の新芽とジャスミンの花をブレンドした「白龍珠」、金木犀の香りとスッキリとした味わいが魅力の「黄金桂」など、24時間かけて抽出した香り高い銘茶が夏のリラックスタイムを演出します。

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ご予約はこちら:03-5423-7787

龍天門特製 マンゴープリン

龍天門特製 マンゴープリン

龍天門でご好評頂いておりますマンゴープリンを、オリジナルレシピはそのままに、お日持ちのするテイクアウトとしてご用意致しております。完熟マンゴーの芳醇な甘みと香り、贅沢な味わいをお楽しみ頂けます。ご贈答の他、ご自宅用としてもお勧めの一品です。

1個:600円
1箱(4個入り):3,000円 


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龍天門テイクアウトメニュー

龍天門テイクアウトメニュー

広東料理「龍天門」のシェフがお届けする本場の香港の味を、お好きな場所で楽しめるテイクアウトメニューをスタートしました。
焼売や餃子などの点心をはじめ、人気の高いイベリコ豚のチャーシューや、海老のチリソース煮、香港スタイルの焼きそば、そしてXO醤までバラエティ豊かにご用意。

詳細はこちら

提供時間:ランチ 11:30~14:30/ディナー 17:00~20:00
定休日:水曜日 (祝日は除きます)
受け取り場所:インターナショナルレストラン ザ・テラス (1F)
お問い合わせ・ご予約:03-5423-7865
※お受取り1時間前までにお電話にてご予約ください。

マンゴープリン

FOOD-E フードデリバリー

「龍天門」の看板料理、北京ダックや、帆立貝や鮑など上質な海鮮素材を贅沢に使用した人気のメニューをお届けいたします。本場の香港さながらの美味をご堪能ください。

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インターナショナルレストラン「ザ・テラス」のご注文はこちら

※半径4km圏内(一部を除く)が対象となります。

GO DINE タクシーデリバリー

エグゼクティブペストリーシェフによるこだわりのスイーツや、ホテルメイドのテイクアウトボックスなどを、プロのドライバーの丁寧な配送でお届けいたします。

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ウェスティンホテル東京 お食事券・スパ券

ウェスティンホテル東京では、スパやレストランでお使いいただけるスパトリートメント券・お食事券をご用意しております。

Marriott Bonvoy会員 レストラン・バー特典

Marriott Bonvoy® (マリオット ボンヴォイ)は会員登録無料で、アジア太平洋地域の2800軒以上の参加レストランやバーでのお食事でポイントの獲得をいただけます。

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ダイニングロイヤリティプログラム クラブマリオット

クラブマリオットの会員様は、ウェスティンホテル東京をはじめ、アジア・太平洋地域の300以上の参加ホテルで特典をお楽しみいただけます。さらに1000以上のレストランとバーにて最大30%の割引も。

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clubMARRIOTT 申込書


店舗情報

■電話番号
03-5423-7787

■営業時間

※営業時間の詳細はこちら

■席数
108席(個室 4室を含む)
フロアプランはこちら
全席禁煙とさせていただきます。

■ドレスコード
スマートカジュアル(ショートパンツ、ランニングシャツ、ビーチサンダルでのご来店はご遠慮いただいております)

■料金

表示料金にはサービス料、税金が含まれております。
特別イベントは各種割引対象外となります。
お食事制限やアレルギーなどがございましたら、スタッフまでお申し付けください。

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