龍天門点心コース
海老や帆立などの選び抜いた新鮮な魚介類を贅沢に使った作りたてをお楽しみいただく蒸し点心の他、大根餅などの揚げ点心や焼き点心、肉まんや腸詰の饅頭など、季節により素材を変えてご提供します。『本日の点心スープ』は、点心を蒸したあとに、出汁を効かせた味わい深いスープの中で蒸し直すなど、手間ひまかけて丁寧に作ります。『本日の野菜』は、新鮮な茎レタスや空心菜、からし菜など旬のものを厳選。麺、飯類は、週替わりの4種類からお選びいただけます。
点心コースメニュー(平日限定)
前菜盛り合わせ
本日のシェフのお勧め蒸し点心二種盛り合わせ
本日の飲茶より、当日お好みの品を1品お選びいただけます。
焼き点心と揚げ点心
大根餅の香港XO醤炒め
シェフのこだわりの一品
本日のスープ
香港醤油焼きそば
龍天門特製本日のデザートプラッター
料金: ¥6,800
ホリデープレミアム点心コースメニュー(土日祝限定)
~鮑や蟹爪など高級食材を使用したプレミアム点心~
焼き物入り前菜盛り合わせ
本日のシェフお勧め蒸し点心二種盛り合わせ
飲茶ワゴンよりお好みの品を1品お選びください
焼き点心と揚げ点心
海老入り揚げ餃子 マンゴーマヨネーズソース添え
以下より1品お選びください
・ムキ海老のチリソース煮 花巻蒸しパン添え
・塩漬け魚入り蒸しハンバーグ 香港醤油ソースがけ
本日のスープ
香港醤油焼きそば
龍天門特製本日のデザートプラッター
料金: ¥7,500
龍天門点心ワゴン
龍天門特選 水出し銘茶カクテル
「龍天門」では、24時間かけてじっくりと旨みを抽出した水出し中国茶を用いた特選カクテルをご提供いたします。凍頂烏龍茶・黄金桂・金芽紅茶が持つ個性豊かな香りを最大限に生かし、広東料理と調和する上質な一杯に仕上げました。
南国フルーツのような華やかさが広がる凍頂烏龍茶にマスカットとエルダーフラワーのリキュールを合わせた「フローラル・ウーロン」や、金木犀の香りをまとった黄金桂に桃のリキュールを合わせた「ゴールデン・サワー」、甘く豊かな香りを持つ金芽紅茶に、柚子のアクセントを添えた優しい余韻が心地よく広がる「honey & 和(は・に・わ)」など銘茶の特徴をダイレクトに味わえるメニューをご用意。
ノンアルコールカクテルには、黄金桂をベースにココナッツの爽やかな甘みを合わせた「トロピカル・ココ」やエルダーフラワーが香るさっぱりとした「金木犀・フィズ」もおすすめ。食事とともに軽やかに楽しめる、香り豊かな水出し銘茶カクテルで、贅沢なひとときをご堪能ください。
料金:¥2,000~
お子様メニュー
メニュー詳細
蟹肉入りコーンスープ
点心三種盛り合わせ
野菜の蒸し物 天然塩とマヨネーズ
鶏肉のから揚げ
お食事を以下よりお選びください
・チャーシュー入りチャーハン
・チャーシュー入り汁そば
杏仁豆腐 又は バニラアイス
オレンジジュース 又は りんごジュース
料金:¥ 4,200