広東料理 龍天門

2023年6月1日（木）～9月30日（土）

胡麻が豊かに香るスープに花山椒のしびれる感覚と四川豆板醤の辛さが鮮やかな『龍天門の冷やし担々麵』や、香港の定番である広東スープなどをご用意しました。旬を迎える野菜や滋味豊かな食材を取り入れながら、季節の素材の味わい深さをピリリとした辛さやひんやりした冷たさとともにお楽しみいただけます。

ご予約はこちら：03-5423-7787

※写真はイメージです

2023年8月1日(火)～9月30日(土)

『蟹爪の揚げ物』や『点心』など、お子様から大人の方までがご家族でお楽しみいただけるメニューをご用意。『北京ダック』は、スタッフが一つ巻いてお見せした後、ご自身で包んでお召し上がりいただきます。ご家族みんなでわいわいと、美味しく楽しい時間をお過ごしください。

ご予約はこちら：03-5423-7787

※前日までにご予約ください
※料金にはコースメニューが含まれます

本場香港のトラディショナルなスタイルの『点心ワゴン』を、平日ランチ限定でお楽しみいただけます。クラシカルなワゴンで本場さながらにお席をまわってサーブ。湯気が立ち上る熱々のセイロの数々からお好きなものをお選びいただく臨場感あふれるエクスペリエンスをご堪能ください。ワゴンのメニューは季節に合わせて素材を変えて、バラエティ豊かにご用意。洗練された広東料理の味わいをご賞味いただけます。

種類豊富な特選銘茶を取り揃えています。烏龍茶や緑茶、紅茶だけではなく、ハーブティーのような爽やかな香りと心地よい渋みが特徴の白茶「特級白牡丹」や、原始林を思わせる深みある香りと芳醇な味わいの黒茶「珍蔵普洱」などもご用意いたしました。中国銘茶に詳しいスタッフがお料理に合うものをお勧めすることもできます。お好みの逸品料理と銘茶の相性を存分にご堪能ください。

熱々の湯気が立ち上がる作り立ての点心を中心に、季節の素材を活かした広東料理で本場香港の味わいをご堪能いただけるランチコースです。海老や帆立などの選び抜いた新鮮な魚介類を贅沢に使った作りたてをお楽しみいただく蒸し点心の他、大根餅などの揚げ点心や焼き点心、肉まんや腸詰の饅頭など、季節により素材を変えてご提供します。
『本日の点心スープ』は、点心を蒸したあとに、出汁を効かせた味わい深いスープの中で蒸し直すなど、手間ひまかけて丁寧に作ります。『本日の野菜』は、新鮮な茎レタスや空心菜、からし菜など旬のものを厳選。麺、飯類は、週替わりの4種類からお選びいただけます。

※週ごとに該当メニュー(A・B・C)が変わります

ご予約はこちら：03-5423-7787