季節のメニュー

桜尾ディスティラリー ペアリングディナーインベント
2022年9月16日(金)

ウェスティンホテル東京を代表する3つのレストランでは、100年以上に渡り受け継いできた蒸留技術を誇る「桜尾ディスティラリー」とのコラボレーションによるウィスキーペアリングメニューを月替わりでご用意いたします。第一弾は広東料理「龍天門」。「干し鮑のオイスターソース煮」には、フルーティーな香りと柔らかなピート香の余韻が特徴の「桜尾シェリーカスク スティルマンズ」をセレクト。味わい深く洗練された広東料理と、ジャパニーズウイスキーのマリアージュをご堪能ください。

料金：25,000円

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スペシャルディナーコースメニュー

2022年9月16日(金)～10月20日(木)

料金（コースのみ）：17,000円
※ウイスキーとのペアリングをご希望の際は25,000円

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総料理長 和栗邦彦の自信作がグランドメニューに登場。
和栗が自ら調合した特製カレースパイスを使った、鮑のオーブン焼きポルトガル風、鮮魚のセイロ蒸し 特製ソースなど、オリジナリティに溢れたお料理をご注文いただけます。

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 特選水出し中国銘茶のワゴンサービスを開始しました。世界遺産「黄山」と「武夷山」の奥深くにある茶園から届けられた銘茶を、存分にお楽しみください。清々しく華やかで甘い香りが特徴の「凍頂烏龍」や、緑茶の新芽とジャスミンの花をブレンドした「白龍珠」、金木犀の香りとスッキリとした味わいが魅力の「黄金桂」など、24時間かけて抽出した香り高い銘茶が夏のリラックスタイムを演出します。

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ご予約はこちら：03-5423-7787

龍天門でご好評頂いておりますマンゴープリンを、オリジナルレシピはそのままに、お日持ちのするテイクアウトとしてご用意致しております。完熟マンゴーの芳醇な甘みと香り、贅沢な味わいをお楽しみ頂けます。ご贈答の他、ご自宅用としてもお勧めの一品です。

1個：600円
1箱（4個入り）：3,000円　

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広東料理「龍天門」のシェフがお届けする本場の香港の味を、お好きな場所で楽しめるテイクアウトメニューをスタートしました。
焼売や餃子などの点心をはじめ、人気の高いイベリコ豚のチャーシューや、海老のチリソース煮、香港スタイルの焼きそば、そしてXO醤までバラエティ豊かにご用意。

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提供時間：ランチ 11:30~14:30／ディナー 17:00~20:00
定休日：水曜日 (祝日は除きます)
受け取り場所：インターナショナルレストラン ザ・テラス (1F)
お問い合わせ・ご予約：03-5423-7865
※お受取り1時間前までにお電話にてご予約ください。

FOOD-E フードデリバリー

「龍天門」の看板料理、北京ダックや、帆立貝や鮑など上質な海鮮素材を贅沢に使用した人気のメニューをお届けいたします。本場の香港さながらの美味をご堪能ください。

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