広東料理レストラン龍天門飲茶ワゴン

広東料理レストラン龍天門エントランス

広東料理龍天門

龍天門の象徴である個性的な門と中央ホールの天井に広がる龍のモチーフはそのままに、龍天門の本質は大切にしながらも、中国建築を現代的にし、金色と紫色を使った漆塗り仕上げの洗練された豪華なインテリアへと生まれ変わった龍天門。
カーペットのダイナミックな雲のモチーフなど、"龍の宮殿"をイメージした荘厳なダイニングホールや、中庭をイメージしたホワイエと、古代中国文化の王宮を思わせる高級感漂う空間でゆったりとお食事をお楽しみいただけます。

龍天門総料理長：和栗邦彦（わぐりくにひこ）

広東料理一筋30年の求道派。本場香港で修業を積み、ラグジュアリーホテルの料理長などを経て龍天門に就任。モダンなエッセンスを加味した広東料理の神髄をご披露します。

和栗が自ら調合した特製カレースパイスを使った、鮑のオーブン焼きポルトガル風、鮮魚のセイロ蒸し特製ソース、牛タンの蜂蜜胡椒ソースなど、オリジナリティに溢れたお料理をご注文いただけます。

季節のメニュー

上海蟹フェア

～11月30日（土）

秋の味覚の代表「上海蟹」のシーズンとなりました。広東料理「龍天門」では獲れたての上海蟹を最高の味でお召し上がりいただくため、厳選した上海蟹を空輸。丸ごと蒸した姿蒸し、むき身をふんだんに使った「上海蟹入り小籠包」、濃厚な蟹味噌と蟹肉のスープが絡み合う「上海蟹みそとろみスープ燕の巣水晶造り」など、旬の上海蟹の濃厚な味わいをお楽しみください。

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※上海蟹のご提供は11月末までの予定ですが、入荷状況により、予約受付を早期終了する場合がございます。お電話にてご確認ください： 03-5423-7787

香港飲茶オーダーブッフェ（平日限定）

少し遅めのランチに、ご友人たちと点心を囲みながら、ゆっくりとおしゃべりを楽しむ。そんな本場香港スタイルの飲茶「下午茶」を体験いただける飲茶アフタヌーンティーです。

出来立てをサーブする熱々の点心をはじめ、香港ならではの麺・飯料理、人気のスイーツのオーダーブッフェメニューに加え、本場さながらにワゴンでサーブする点心の数々を好きなだけお楽しみいただけます。

※時間 13:30~16:00（最終受付15:00、L.O 15:30）90分制

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店舗情報

広東料理　龍天門

■住所
東京都目黒区三田1-4-1　ウェスティンホテル東京 2F

■電話番号
03-5423-7787

■営業時間
・ランチタイム：11:30～15:00（平日）／11:00～16:00（土日祝）
・ディナータイム：17:30～21:30

■席数
108席（個室 4室を含む）
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全席禁煙とさせていただきます。

■ドレスコード
スマートカジュアル（ショートパンツ、ランニングシャツ、ビーチサンダルでのご来店はご遠慮いただいております）

■料金
メニュー料金に別途、消費税及びサービス料（13％）を加算させていただきます。

特別イベントは各種割引対象外となります。

お食事制限やアレルギーなどがございましたら、スタッフまでお申し付けください。